Tuesday, February 16, 2016

Плодови мъфини без брашно



Необходими продукти:

2 яйца
2 потокала (плод по ваш избор - ябълка, банан...)
1/2 ч.ч овесени трици
1/2 ч.ч кокосови стърготини
2 с.л. масло
1 ч.л. канела
1 с.л. мед

Мъфините на снимката са два вида. Едните са с портокал и канела , а другите с банан и какао

Приготвяне:


  • Измийте добре ябълките, обелете ги и в идеално подсушена купа сложете и настържете или направо ги сложете в чопъра;
  • Разтопете маслото и към него добавете меда;
  • Разбийте яйцата и към тях добавете меда и маслото; 
  • Към получената смес добавете канелата и ябълките;
  • Разбъркайте сместа и добавете кокоса и овесените трици - получава се нито гъста, нито прекалено рядка смес.;
  • Във форма за мъфини с 12 гнезда сложете хартиeни формички;
  • С помощта на лъжица разпределете сместа. Би трябвало да ви се получат 12 мъфина;
  • Не пълнете догоре!
  • Изпечете в предварително загрята до 180* С за около 20 мин.
  • Извадете и оставете да се охладят напълно.







    Bon appetit!



No comments:

Post a Comment