Thursday, January 28, 2016

Кокосови брауни мъфини

Официално заявявам, че от този момент нататък това е най-любимият ми десeрт. Съчетава две от любимите ми съставки - кокос и шоколад. Препоръчвам ви да опитате. Рецептата е много лесна и много бърза. 


Необходими продукти:


180 грама черен шоколад
90 грама масло
3 яйца
1 1/2 ч.ч кокосови стърготини
1 с.л. мед


Приготвяне:

 
  • В идеално подсушена купа сложете черния шоколад и маслото, и ги разтопете на водна баня.
  • След като се разтопят напълно, свалете от котлона и добавете меда
  • Оставете да изстине. 
  • През това време можете да разбиете трите яйца. 
  • Когато приключите с яйцата, добавете ги при шоколада и разбъркайте, докато се получи еднородна смес. 
  • Добавете кокоса и сместа е готова да я разпределите във формичката за мъфините.
  • Във форма за мъфини с 12 гнезда сложете хартиeни формички. 
  • С помощта на лъжица разпределете сместа. Би трябвало да ви се получат 12 мъфина. 
  • Не пълнете догоре!
  • Изпечете в предварително загрята до 180* С за около 20 мин.
  • Извадете и оставете да се охладят напълно.





ММММ Bon appetit! :)

No comments:

Post a Comment