Monday, October 5, 2015

Обърнат сладкиш с круши





Необходими продукти:

6 средно големи яйца
3/4 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч  брашно
1 бакпулвер
3 средно големи круши
2 с.л. захар





Приготвяне:

Приготвите всички необходими продукти, заедно с тавичка покрита с хартия за печене. 
Намажете хартията с олио и поръсете с двете с.л. захар.
Обелете и нарежете крушите на тънки филиики и покрийте дъното на тавичката.
След което можете да пристъпите към приготвянето сместа за сладкиша. 
Изсипете 6-те яйца и захарта в голяма купа и разбийте с миксер или с кухненска тел. Когато сместа увеличи двойно размера си, започнете да прибавяте олиото като не спирате да бъркате. 
Когато сместа стане еднородна, започнете да прибавете брашното, бакпулвера и ванилията като разбъркате с кухненската тел. 
Готовата смес изсипете върху наредените круши. 



Сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 - 30 минути.




Извадете от фурната и оставете да изстине. Обърнете сладкиша върху поднос за сервиране. Можете да поръсите с мед. 


Bon appétit!

No comments:

Post a Comment