Tuesday, January 27, 2015

Кокоски


Най-леснИте кокосови сладки на света. Всичко, от което имате нужда е миксер или много силни ръце, за да можете да разбиете белтъците на сняг.

Необходими продукти:


4 белтъка
щипка сол
5 с.л. пудра захар
100 гр. кокос

Приготвяне на кокоските:


Пригответе си голяма тава за печене и я покрийте с хартия за печене. В суха купа разбийте белтъците с щипка сол. Когато станат на сняг, започнете да добавяте захарта. Когато приключите с разбиването и сместа е станала достатъчно гъста, добавете кокосовите стърготини като разбъркате с пластмасова щпатула. Така получилата се смес може да оформите на малки топчета или с лъжичка да сложите малко количество върху хартията за печене.
В предварително загрята на 100 градуса фурна, печете около 30 - 40 минути, докато сладките леко се втвърдят.


Bon Appétit

No comments:

Post a Comment